Search

麵屋武藏 神山
一直猶豫好久要不要吃 #黑墨魚油花椒胡麻担担
結果,機會是留...

  • Share this:

麵屋武藏 神山
一直猶豫好久要不要吃 #黑墨魚油花椒胡麻担担
結果,機會是留給馬上行動的人
所有胡麻款因為原物料缺貨「停售」
⋯⋯⋯⋯⋯⋯當下真的是⋯⋯⋯⋯⋯
#味玉辛辣拉麵
吃起來確實辣味沒有胡麻款表現優異
但 #魚介豚骨 湯頭還是順口不會濃厚的過分
最愛武藏的麵條🍜粗麵就是王道
不像其他粗麵的嚼勁,他反而是很像韓式拉麵的Q彈
青蔥 一直是武藏最出色的配料(自己覺得😋)
厚叉燒的部分外表留下炙燒後的焦香
瘦肉偏多但上面覆蓋薄薄一層的肥肉
讓叉燒一口咬下不油膩,並且醬汁醃製得入味

好啦,沒胡麻,還是有別的可以吃😞(去勝王尋找慰藉)

#台北 #美食 #拉麵 #中山站 #深夜食堂 #叉燒 #味玉 #ramen #taipei #foodie #noodles #zhongshan #photography @ 麵屋武藏


Tags:

About author
每個人對於美食的定義不同 對我來說吃了能讓我開心得痛哭流涕、瞬間忘卻煩惱想轉圈圈的食物就叫做好吃 往往這樣的美食就發生在我們的周圍 將小資女孩的煩惱納入我寫作的考量當中 不需要花大錢、跑多遠 希望帶給大家最平價奢華的幸福感
94愛吃麵 -但有時候還是會吃飯-
View all posts